Zeytinyağlı Pırasa

Pırasa, hem anne sütünü arttırdığını hem de anne sütünden bebeğe geçerek bebeğin bağırsaklarının çalışmasını sağladığını duymuştum. Bu yüzden emzirdiğim kış aylarında pırasa yemeye özen gösterdim. Faydasını gördüğümü söyleyebilirim.


Malzemeler:

- 1 kilo pırasa
- 1 ya da 2 havuç
- 1 avuç pirinç
- Zeytinyağı,tuz, su.

Yapılışı:

Pırasayı yıkayarak beyaz kısımlarını verev doğrayın. Doğradığınız havuç ve pırasayı zeytinyağında 5 dakika kadar kavurun. Üzerini geçecek kadar sıcak su, yıkadığınız pirinci ilave ederek havuç yumuşayana kadar pişirin. En son tuzunu ayarlayın.